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Élève de Serdaigle âgée d'un an de plus que Harry, attrapeuse au Quidditch, membre de l'Armée Dumbledore.Cho apparait pour la première fois dans le Tome 3 lors d'un match de Quidditch opposant Serdaigle à Gryffondor, où Harry est particulièrement frappé par sa beauté. Dans le Tome 4, lorsque Harry l'invite pour le bal de Noël, Cho répond qu'elle a déjà accepté l'invitation de Cédric Diggory, adversaire de Harry dans le Tournois des Trois Sorciers. Harry découvre pendant le bal que Cho et Cedric sortent ensemble. Après la mort de Cedric, Harry constate le profond chagrin de la jeune fille. Dans le Tome 5, Cho intègre l'Armée Dumbledore. On découvre lors de ces séances que le Patronus de Cho est un cygne. Cho aborde Harry après une réunion et finit par l'embrasser. Les deux jeunes gens sortent ensemble, mais Cho pleure souvent en repensant à Cedric. Lorsque Cho se plaint à Harry de la cruauté de Hermione suite à la malédiction lancée par celle-ci à la meilleure amie de Cho, Marietta Edgecombe, après qu'elle a dénoncé son organisation à Dolores Ombrage, Harry approuve Hermione. Cho et Harry cessent alors de se voir, et Harry apprendra un peu plus tard que Cho sort avec Michael Coarner. Dans le tome 7, Cho est restée fidèle à l'Armée Dumbledore sous le règne de, et elle réapparaît brièvement lors du retour de Harry à Poudlard, lui adressant un sourire amical. Elle se bat lors de la bataille de Poudlard et y survit. Le 18 octobre 2007, J. K. Rowling a révélé que Cho Chang s'est plus tard mariée avec un Moldu. Dans les films, Cho est interprétée par Katie Leung.